Category Archives: Aktualności

Czerwona cebula lekarstwem na raka?

  Wszystkie rodzaje cebuli zawierają antyoksydanty, które zapobiegają chorobom sercowym i pomagają w zachowaniu o wzroku i świeżego umysłu. Jednak gdy będziecie komponować sałatkę lub przygotowywać kanapki, warto pamiętać szczególnie o jej czerwonej odmianie. Gdy kanadyjscy naukowcy z uniwersytetu w Guelph umieścili komórki rakowe w bezpośrednim kontakcie z substancjami zawartymi w różnych rodzajach cebuli, to właśnie te…
Czytaj więcej

Właściwości cebuli

  Cebula jest jednym z najzdrowszych warzyw znanych ludzkości. Posiada ogromne zasoby witamin jak i właściwości lecznicze oraz przeciwzapalne. Nie bez powodu jest jednym z głównych elementów diety śródziemnomorskiej. Glikozydy zawarte w cebuli są elementami odpowiedzialnymi za jej lecznicze działanie. Cebula dostarcza także do organizmu szereg enzymów, między innymi fermenty (odpowiedzialne są za prawidłowy przebieg…
Czytaj więcej

Nasza zamrażalnia

W czerwcu 2015 oddaliśmy do użytku zamrażalnię warzyw. Nowy obiekt wyposażony jest w najnowocześniejszą technologię do mrożenia warzyw, gwarantującą najwyższy poziom bezpieczeństwa higieny i jakości oferowanych produktów.
Czytaj więcej